MÜRITZ FISCHart - Versteigerung
Auf genussreiche und kunstvolle MÜRITZ FISCHTAGE!
Phantasie und Kreativität rund um das Thema Fisch sind anlässlich der 6. MÜRITZ FISCHTAGE in diesem Jahr erstmals auch von den KünstlerInnen der Region gefragt. Denn die Müritzfischer, die im Dezember ihr 60-jähriges Bestehen feiern, möchten den Fisch 2012 auch als Kunstobjekt in die Veranstaltungsreihe integrieren - mit einer eigenen Kunstaktion unter dem Motto MÜRITZ FISCHart.
Beteiligen können sich an dieser Kunstaktion alle Künstlerinnen und Künstler aus dem Bereich der bildenden Kunst, die ihren Wohnsitz in Mecklenburg-Vorpommern haben.
Die entstandenen Arbeiten werden der breiten Öffentlichkeit im MÜRITZEUM im Rahmen einer Sonderausstellung vom 15. August bis zum 07. Oktober 2012 präsentiert werden.
Interessierte KünstlerInnen haben die Möglichkeit, sich für die MÜRITZ FISCHart anzumelden.
6. MÜRITZ FISCHTAGE 2012
an der Mecklenburgischen Seenplatte
Frische Fische, feine Küche.
Wir Müritzfischer sind seit 60 Jahren eng mit der Mecklenburgischen Seenplatte verbunden und tun gerne etwas in der Region für die Region. Gemeinsam mit vielen Partnern haben wir es geschafft, die MÜRITZ FISCHTAGE zur größten kulinarischen Veranstaltungsreihe Mecklenburg-Vorpommerns zu entwickeln.
Vom 22. September bis 07. Oktober 2012 ist es wieder soweit und die ganze Region steht erneut im Zeichen des heimischen Fisches. Unter dem Motto "Regionale Vielfalt lädt ein zum Genuss" servieren zahlreiche Gastronomen köstliche regionale MÜRITZ FISCHTAGE Gerichte bzw. Menüs, die sie mit viel Können und Phantasie exklusiv kreiert haben. Damit Fischliebhaber ihren Gaumen gezielt verwöhnen können, wird es auch in 2012 wieder einen eigens erstellten Restaurantführer geben.
Zu den verschiedenen Veranstaltungen, die wir Müritzfischer organisieren, sind Sie herzlich eingeladen, um mit uns gemeinsam zu feiern und hier und da auch einen Blick hinter die Kulissen des fischereilichen Handwerks zu werfen.
Auf dieser Seite werden wir Sie weiterhin aktuell informieren. Also schauen Sie öfter mal vorbei – es lohnt sich bestimmt.
Freuen wir uns gemeinsam auf genussvolle MÜRITZ FISCHTAGE 2012!
Die Müritzfischer
Eine Bühne für die Kinder
Der Abschluss mit Euch!
Bald ist es wieder soweit und wir feiern in unserer Region gemeinsam mit vielen Gästen aus Nah & Fern die 6. MÜRITZ FISCHTAGE. Dazu finden während dieser Zeit viele Veranstaltungen statt, so auch das GenussFinale in Waren am 06. & 07. Oktober 2012, wo dann gemeinsam sowohl am Seeufer als auch am Hafen den ganzen Tag über bei einem unterhaltsamen Programm für Jung und Alt gefeiert wird.
Auch in diesem Jahr wollen wir euch wieder eine Bühne bieten. Deshalb laden wir euch herzlich ein, zum Abschluss der MÜRITZ FISCHTAGE am 06. & 07. Oktober 2012 beim großen GenussFinale mit dabei zu sein. Zum großen GenussFinale heißt es auch in diesem Jahr wieder "Bühne frei für die Kleinen". Dazu habt ihr verschieden Möglichkeiten, euch zu beteiligen:
- Max & Müritz Song singen
- Basteln zum GenussFinale
Genussbotschaft Müritz Fischtage 2012
Der ERLEBNIS PASS wird 2012 erstmals für das GenussFinale am 06. & 07. Oktober 2012 erhältlich sein. Er bietet den Besuchern die besondere Möglichkeit, Fisch in einer großen Vielfalt zu entdecken: als Kunstobjekt in der Sonderausstellung MÜRITZ FISCHart im Müritzeum und zum Verzehr in vielen unterschiedlichen Variationen am Warener Stadthafen, die beim Live-Showkochen durch die anwesenden Gastronomen im Festzelt frisch und köstlich zubereitet werden.
Gegen Abgabe der jeweiligen Coupons am 06. und / oder 07. Oktober 2012 können die Inhaber des ERLEBNIS PASS Fisch zum GenussFinale so genießen, wie sie es wünschen.
Genussbotschaft Müritz Fischtage 2012
Ich bin leidenschaftlich gerne Köchin. Doch Kochen fängt nicht erst beim Kochen an, für mich gehört zum Kochen auch immer das Davor: das Produkt, die Mühe, die Liebe, die Region und die Erfahrung eines Produzenten. Bei den Fischern an der Müritz kommt all das zusammen.
Außerdem weiß ich, dass selbstgemacht immer noch am Besten schmeckt. Doch ich möchte auch wissen, woher die Produkte, die ich verarbeite, kommen. Ich möchte sie von Lieferanten beziehen, denen ich zu hundert Prozent vertrauen kann und von denen ich weiß, wie ihre Produkte entstehen. Ein köstliches Gericht garantieren mir frische Zutaten aus der Region, Fisch und Fleisch aus artgerechter Haltung und biologischer Bewirtschaftung sowie liebevolle Zubereitung.
Die Müritz-Region ist seit jeher eng mit der Tradition des Fischereihandwerks verbunden. Sie ist ein Ort, an dem sich die Natur nach eigenen Regeln entwickelt und wo die Bewohner den Artenreichtum verantwortungsbewusst zu nutzen wissen. Da schmeckt man die Achtung der Erzeuger. Aus diesem Grund kommt bei mir der Müritz-Fisch auf den Tisch.
Ich wünsche Ihnen, dass Sie den Müritz-Fisch bei den diesjährigen MÜRITZ FISCHTAGEN genauso genießen können!
Guten Appetit
Ihre Sarah Wiener
