plau-kocht.de
Seit 2007 heißt es jedes Jahr zur Nachsaison: "Plau kocht"!
Unter diesem Motto finden zahlreiche Veranstaltungen rund ums Kochen und Genießen
in den Restaurants in und um Plau am See statt. Unter anderem werden spezielle Themenabende organisiert, an denen ein
bestimmtes Erzeugnis der Region im kulinarischen Mittelpunkt steht.
www.plau-kocht.de
Hotel-Restaurant Fackelgarten
Restaurant Fackelgarten in Plau am See verzaubert seine Gäste in tollem Ambiente mal französisch, mal asiatisch. mal mecklenburgisch und mal ganz anders.
... probieren Sie leckere Kleinigkeiten, unsere hausgebackenen Kuchen oder frischen Fisch aus den umliegenden Gewässern, ganz nach unserem Motto: "mecklenburg meets international cuisine".
Beim Genießen schauen Sie auf die Hubbrücke, den schönen Eldefluss, auf die vorbeiziehende Boote und wenn die Sonne im Fluss versinkt, dann zünden wir die Fackeln an.
Unsere Gerichte zu den Müritz-Fischtagen
Variation vom Gehlsbacher Saibling, Tatar auf einer Spinatcreme, Gebratenes Filet auf Salat von Kräutersaittlingen und Lauch und Kaviar mit Sellerie- Espuma (12,90€)
Gebratenes Edelmaränenfilets auf hausgemachten Kräuter-Tomaten-Nudeln mit Möhrenstreifen und Rucola in einer Oliven-Butter-Soße (15,90€)
Mit Aromaten gebratenes Filet vom Boeker Stör auf Pilz-Zuckerschoten-Gemüse mit Kürbis-Zwiebel-Püree und Blumenkohl-Kartoffelplätzchen (18,90€)
Hotel-Restaurant Fackelgarten
Dammstraße 1
19395 Plau am See
Tel.: 038735 / 8530
info@plau-kocht.de
Teilnehmer der Müritz-Fischtage 2011 auf einer größeren Karte anzeigen
