plau-kocht.de
Seit 2007 heißt es jedes Jahr zur Nachsaison: "Plau kocht"!
Unter diesem Motto finden zahlreiche Veranstaltungen rund ums Kochen und Genießen
in den Restaurants in und um Plau am See statt. Unter anderem werden spezielle Themenabende organisiert, an denen ein
bestimmtes Erzeugnis der Region im kulinarischen Mittelpunkt steht.
www.plau-kocht.de
Restaurant "Die Insel"
Am nördlichen Tor der Mecklenburger Seenplatte, direkt auf dem Hochufer des Goldberger Sees in unmittelbarer Strandlage befindet sich das Strandhotel-Goldberg.
Malerisch eingebettet zwischen Nadel- und Laubwäldern des Naturparks Nossentiner-Schwinzer Heide mit Blick über eine reizvolle Seenlandschaft bietet das Haus den idealen Ausgangspunkt für Touren mit dem Rad, PKW oder Boot.
Unsere Gerichte zu den Müritz-Fischtagen
Tatar vom Gehlsbach-Saibling auf Pfifferlingsterrine, lauwarme Wangeliner Räucherforelle auf Salat von Gartenkresse und Kartoffeln, Boeker Störschnitte mit Konfitüre von Mestliner Tomaten (9,95€)
Filet vom Kölpin-Hecht in Speck gebraten auf Pfifferlingen und Petersiliencreme mit Schnittlauch-Stampfkartoffeln (16,95€)
Filet vom Müritzbarsch auf Pfannenspinat mit Majorankartoffeln , warmer Kapern-Zitrusbutter und Pinienkernbröseln (14,95€)
Restaurant "Die Insel"
Am Badestrand 4
19399 Goldberg
Tel.: 038736 / 8230
info@plau-kocht.de
Teilnehmer der Müritz-Fischtage 2011 auf einer größeren Karte anzeigen
