plau-kocht.de

Seit 2007 heißt es jedes Jahr zur Nachsaison: "Plau kocht"!
Unter diesem Motto finden zahlreiche Veranstaltungen rund ums Kochen und Genießen in den Restaurants in und um Plau am See statt. Unter anderem werden spezielle Themenabende organisiert, an denen ein bestimmtes Erzeugnis der Region im kulinarischen Mittelpunkt steht.
www.plau-kocht.de

Rezepte zum Nachkochen

Hechtsteaks vom Kölpin-Hecht mit Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich

 

Gehlsbacher-Forellenfilet auf Gartengemüse mit Petersilienkartoffeln

 

Tatar von der Wangeliner-Räucherforelle auf Pumpernickel

Pension und Schänke Lenzer Krug

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Fast versteckt liegt unsere urige Pension direkt an der Verbindung des Plauer Sees mit dem Petersdorfer See, dem Wasserweg zur Müritz. Somit erreichen S ie uns zu Wasser genauso gut wie zu Land. Unser romantisches Refugium lässt Sie die Zeit vergessen. Niemand kann die Stimmung dieser Landschaft beschreiben, der sie nicht selbst erlebt hat: den Sonnenaufgang, die Mondnächte und die stillen Nebel über dem See.

Wer möchte, kann sich auch im Essen mit der Natur des Landes verbunden fühlen. Was Wald und See dem Mecklenburger schon immer für ein schmackhaftes Mahl bereithielt, können Sie bei uns unverfälscht genießen: Fisch, Wild und regionale Spezialitäten. Wir arbeiten fast ausschließlich mit regionalen Erzeugern und Lieferanten über einen langen Zeitraum zusammen und können so Qualität und Frische garantieren.

Unser Restaurant bietet Ihnen Platz für 70 Personen (Gruppen bis 120) und auf unserer Sonnenterrasse finden 150 Gäste direkt an der Müritz-Elde-Wasserstraße Platz mit Blick aufs Wasser.

 

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