plau-kocht.de
Seit 2007 heißt es jedes Jahr zur Nachsaison: "Plau kocht"!
Unter diesem Motto finden zahlreiche Veranstaltungen rund ums Kochen und Genießen
in den Restaurants in und um Plau am See statt. Unter anderem werden spezielle Themenabende organisiert, an denen ein
bestimmtes Erzeugnis der Region im kulinarischen Mittelpunkt steht.
www.plau-kocht.de
Parkhotel Klüschenberg
Hier erwartet Sie eine frische mecklenburgische und internationale Küche mit Raffinesse und großem handwerklichen Können. Genießen Sie Produkte der Saison
von heimischen Zulieferern.
Jährlicher gastronomischer Höhepunkt sind die Veranstaltungen des "Kluschenberg-Wintertheaters".
Unsere Gerichte zu den Müritz-Fischtagen
Störfilet in Koriander gebacken an gratiniertem Tomatenfenchel und Pesto-Linguini (18,50€)
Gedünstete Maränenfilets auf Balsamico-Schmand-Gurken mit Schalotten-Pflaumen-Relish und Buttermilchcrepes (17,00€)
Welsfilet in Rosmarin-Senfkruste auf Champignonporrée und gebratenen Schwarzbrotknödeln (17,80€)
Parkhotel Klüschenberg
Klüschenberg 14
19395 Plau am See
Tel.: 038735 / 49210
info@plau-kocht.de
Teilnehmer der Müritz-Fischtage 2011 auf einer größeren Karte anzeigen
