Radisson Blu Fleesensee Vinothek Graf Ludwig
Lokale Mecklenburger Spezialitäten erwarten Sie in der gemütlichen Atmosphäre des früheren Weinkellers, dem idealen Ort um sich mit Freunden in geselliger Runde bei
kulinarischen Köstlichkeiten und einer erlesenen Auswahl an Weinen zu treffen.
Regionale Wildwurst und Räucherspezialitäten, Saiblingsfilet aus der Müritz, Sauerbraten vom heimischen Hirsch, Müritzer Lamm Keule: sind nur einige frisch zubereitete Gerichte, deren Zutaten wir von den örtlichen Bauern und Fischern erhalten.
Unsere Gerichte zu den Müritz-Fischtagen
Mecklenburger Seen - Platte (Ziegenkäse, Maränenkaviar, Gourmetmaräne, Kartoffelpraline, Mousse von der geräucherten Lachsforelle, Hechttatar) (14,50€)
Wels als Filet unter der Kräuterkruste gebacken mit jungem Gemüse, Orangen-Kartoffelbrantateund Thymianschaum (18,00€)
Pot au feu von Edelfischen (Maräne, Zander, Saibling, Wels, Lachs) mit Wurzelgemüse und kleinen Kartoffeln (16,50€)
Radisson Blu Fleesensee
Schloßstraße 1
17213 Göhren-Lebbin
Tel.: 039932 / 80100
Teilnehmer der Müritz-Fischtage 2011 auf einer größeren Karte anzeigen
